Rocambole delicioso de carne moída

Rocambole delicioso de carne moída

Ingredientes

500g de carne moída

3 ovos2 dentes de alho amassados2 CS de cebola picadinha3 CS de cheiro verde picadoSal e pimenta do reino a gosto100g de queijo prato picada250g de presunto em fatiasFatias de bacon4 CS de óleo para pincelar1 xíc de molho de tomate caseiro1 CS de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARAR:

Misture a carne com os ovos e os temperos.Abra entre doisplásticos, coloque o presunto, o queijo e obacon.Enrole no próprio plástico, retire doplástico, pincele com o óleo e coloque paraassar numa assadeira bem untada até dourar. Coloquenum prato, cubra com o molho de tomate e polvilhe com oqueijo ralado.