DELICIA DE FRANGO AO 4 QUEIJOS

DELICIA DE FRANGO AO 4 QUEIJOS

 

 

1 PEITO DE FRANGO COZIDO EM ÁGUA, SAL E COLORAU DEPOIS DE COZIDO DESFIE O PEITO DE FRANGO E RESERVE.
1 LT DE CREME DE LEITE OU 1 1/2 CX DE CREME DE LEITE
2 CEBOLAS CORTADA EM FATIAS FINAS
ALHO A GOSTO
MANTEIGA
30g DE QUEIJO PARMESÃO DE PACOTINHO
MUSSARELLA
GORGONZOLA
PROVOLONE
CATUPIRY BISNAGA OU REQUEIJÃO CREMOSO 0 CARBO
SALSINHA E OREGANO

PREPARO
EM UMA PANELA AQUEÇA A MANTEIGA, DOURE O ALHO, EM SEGUIDA ACRESCENTE AS TIRAS DE CEBOLA REFOLGUE ATÉ Q AS CEBOLAS FIQUEM TRANSPARENTE.

 

EM SEGUIDA ADD  O FRANGO DESFIADO, MISTURE TUDO E ADD O CREME DE LEITE, O QUEIJO GORGONZOLA E A SALSINHA, ADD SAL A GOSTO SE DESEJAR.

 

 

 

DESPEJE ESSA MISTURA NUM REFRATARIO E RESERVE.

 

CUBRA COM  QUEIJO E PRESUNTO DEFUMADO

 

 

 

RALE PARMESÃO OU PROVOLONE E SALPIQUE  PARA FINALIZAR DECORE COM CATUPIRY.

 

 

 

LEVE AO FORNO PARA GRATINAR...

 

 

ESSE FRANGO FICOU SIMPLISMENTE SENCACIONAL, UMA DAS MELHORES RECEITAS Q JÁ FIZ DÁ ATÉ PRA FAZER PARA  A FAMILIA NO NATAL.

 

DANONINHO LOW CARB

DANONINHO LOW CARB


JÁ TINHA VISTO ESSA RECEITA EM VÁRIOS SITES NA NET MAIS NUNCA TINHA FEITO, GENTE É SIMPLISMENTE MARAVILHOSA, O SABOR É TOTALMENTE IGUAL AO DO DANONINHO TRADICIONAL.
COM UMA TESTURA SUPER CREMOSA E SABOR DELICIOSO, PRA QUEM Ñ DISPENSA UM YOGURT PELA MANHÃ...
PODE-SE CONSUMIR COM UMA COLHERINHA DE LIANÇA OU CHIA QUE VAI NOS PROPOCIONAR UMA SENSAÇÃO MAIOR DE SACIEDADE E TAMBÉM NOS LIVRAR DA PRISÃO DE VENTE ...

1 LATA DE CREME DE LEITE
1 c chá DE CLIGHT DE MORANGO SE DESEJAR ADD MAIS, OBSERVE O SABOR POIS SE COLOCAR MUITO PÓ CLIGHT ESTRAGA A RECEITA.
ESSÊNCIA DE BAUNILHA A GOSTO
SE DESEJAR MAIS DOCINHO ADD ALGUMAS GOTINHAS DE ADOÇANTE.
EMISTURA TUDO COM UMA COLHER E LEVE PARA GELAR.
SIMPLES E MUITO SABOROSO.

Iscas de carne de novilho no microondas

Iscas de carne de novilho no microondas

Ingredientes

750 g de acém de novilho (ou terneiro)

2 colheres (sopa) de molho de soja light

1 dente de alho picado

2 colheres (chá) de gengibre em pó

2 colheres (sopa) de azeite extra virgem

1 pimentão vermelho cortado em tiras

1 cebola média cortada em pétalas

1 colher (chá) de curry

2 colheres (chá) de amido de milho

1/4 xícara (chá) de água

1/4 xícara (chá) de castanha-do-pará picada

Salsa picada a gosto

Preparo

Corte a carne em tiras e tempere com o molho de soja, o alho picado e o gengibre.

Coloque em um refratário e leve ao micro-ondas por 15 minutos na potência alta acrescentando o pimentão e a cebola na metade do tempo.

Dissolva o curry e o amido de milho na água junte à carne e leve novamente ao micro-ondas por mais 5 minutos na potência alta.

Salpique com castanha-do-pará e salsa picada.

DOCE DE AMBROSIA LOW CARB

DOCE DE AMBROSIA LOW CARB


3 OVOS INTEIROS
3 GEMAS PASSADA NA PENEIRA PRA RETIRAR A PELÍCULA
1 CX DE CREME DE LEITE
1/2 LIMÃO
1 CS DE VINAGRE
3 COLHER BEM CHEIA DE ADOÇANTE DE SUA PREFERÊNCIA
300 ML DE ÁGUA
CRAVO E CANELA EM PAU A GOSTO
ESSÊNCIA DE BAUNILHA A GOSTO

EM 1 TIGELA MISTURE OS OVOS, AS GEMAS, CREME DE LEITE, SUCO DO LIMÃO E O VINAGRE MISTURE TUDO E RESERVE.








NA PANELA ACRESCENTE 1 COLHERINHA DE TAL E QUAL E DEIXE QUE DOURE PARA DAR COR AO DOCE, EM SEGUIDA ADD A ÁGUA, O RESTANTE DO ADOÇANTE, CRAVO, CANELA, BAUNILHA DEIXE QUE FERVA.




COLOQUE A MISTURA COM OS OVOS SOBRE A CALDA E DEIXE QUE COZINHE ATÉ FORMAR GOMINHOS COZINHE O DOCE ATÉ QUE REDUZA 80% DA CALDA, MEXENDO DE VEZ EM QUANDO PARA Ñ GRUDAR NO FUNDO DA PANELA.












UMA DELICIA OLHA SÓ Q LINDO.

Salmão dos Deuses

Salmão dos Deuses

Ingredientes

4 colheres (sopa) de azeite português extra virgem
1 colher (sopa) de mostarda light
Sal a gosto
4 filés de salmão (200 g) cada

Molho

3 colheres (sopa) de azeite português extra virgem
1 /2 dente de alho picado
2 alhos-porós em fatias
1 talo de salsão picado
Suco de 1 laranja-pera espremida e coada
2 colheres (sopa) de alcaparras
Sal a gosto

Preparo

Faça uma pasta com o azeite, a mostarda e o sal. Pincele os filés com essa pasta e reserve.
Aqueça o azeite, refogue o alho, o alho-poró e o salsão. Adicione o suco de laranja, as alcaparras e tempere a gosto.
Disponha os filés de salmão em 4 retângulos de papel alumínio. Distribua o molho sobre os filés, feche os pacotinhos de papel alumínio e leve-os ao forno (200º). Sirva quente com salada de folhas.
Se quiser, decore com folhas de salsão.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 25 minutos
Dificuldade: Fácil
Carboidratos por porção: 3g

Dica: O papillote é um processo de cozimento a vapor. O alimento conserva suas propriedades nutritivas, não perde a umidade e conserva o aroma.

Massa de pizza zero carbo / low carbo

INGREDIENTES

• 2 ovos
• 50 g de queijo parmesão ralado (1 saquinho)
• 2 envelopes de gelatina sem sabor
• 100 ml de creme de leite
• sal a gosto
• 4 colheres de sopa de água
• 1 colher de sopa de fibra de soja
• 
  

  MODO DE PREPARO

  1. Bata no liquidificador todos os ingredientes
  2. coloque uma camada fina desta massa em uma assadeira com teflon untada e enfarinhada com fibra de trigo ou fibra de soja e asse em forno quente até ficar dourada 
  3. (aproximadamente 10 minutos)
  4. Está pronta, o resultado é uma massa fina, crocante e muito saborosa , aí é só deixar esfriar e colocar a cobertura que preferir, voltar ao forno para aquecer a cobertura
  5. O rendimento é de 1 pizza grande

Que carnes devo consumir?

• Que carnes devo consumiir?

  Por Rosana Luiza Destro Keppe em ZERO CARBOIDRATO - Dieta da Proteína (Cetônica) (Arquivos)

  
  

  Tabela de Carboidratos

  
  

  INDUÇÃO ( FASE 1)

  
  

  É permitido consumir a quantidade de 20 g de carboidratos ao dia.

  
  

  Quanto comer de proteina por dia? Veja seu peso e multiplique por 20. Se você tem 70 kg pode comer 140g de proteina por dia, divida isso entre as proteinas que você gosta (ovo, queijo, carnes, etc).

  
  

  Use boas gorduras junto às porções de proteína: azeite, óleo de coco virgem, manteiga, etc. Isso vai trazer saciedade.

  
  

  A dieta Atkins é gordura + proteína.

  
  

  Faça seu prato de almoço e jantar com algumas folhas de rúcula ou escarola, alface, etc. Fibras ajudam no funcionamento intestinal.

  
  

  ALIMENTOS PERMITIDOS

  
  

  CARNES BOI: 0 carbo ( qquer carne, frita, refogada, cozida ou assada)

  Costela (100g) = 0,48 carbos

  Fígado (100g) = 5 carbos

  Carne seca = 0 carbo

  Bifes em geral = 0 carbo

  Hamburguer = 0 carbo ( Sadia)

  CARNEIRO: 0 carbo

  PORCO: 0 carbo( Lombo, costelinha, pernil, bisteca, torresmo, pururuca, bacon)

  Presunto = 1 carbo por fatia

  Lingüiça = 1 carbo por gomo Salame (100g) = 3 carbos

  Presunto di Parma = 0 carbo

  Preste muita atenção à descrição dos valores nutricionais da embalagem. Alguns embutidos podem ter açúcar ou amido.

  
  

  Tente evitar os embutidos o máximo que conseguir, pois há nesses produtos gluten e também glutamato monossódico, que ativa as papilas gustativas trazendo compulsão alimentar e intoxicações.

  
  

  AVES:

  0 carbo da Moela ( está liberada) .

  Coração (100g) = 0,4 carbos

  Hambúrguer de carne de ave = 0 carbo (Sadia)

  PERU = 0 carbo PATO = 0 carbo

  GANSO = 0 carbo CODORNA = 0 carbo

  
  

  Fígado de galinha cru – unidade média (100g) – 2g cho

  Fígado de galinha cozido – unidade média (30g) – 1,3g cho

  
  

  Carne de suínos está liberada para quem não tem intolerância, nem alergias

  
  

  PEIXE = 0 carbo

  
  

  Podem ser consumidos caso não se tenha intolerância alimentar, nem alergias. Prefira peixes frescos grelhados, assados ou em cozidos. Você pode consumi-los fritos sem farinha de trigo ou fubá (muita quantidade de carboidratos e gluten). Peixes podem ser consumidos à vontade, desde que não sejam passados na farinha antes de fritos. Experimente passar peixes por farinha de linhaça (1 g de carb por colher de sopa) ou deguste-os assados ou grelhados com ervas na manteiga, óleo de coco virgem ou azeites de oliva.

  
  

  CRUSTÁCEOS: Polvo (100g) = 0,9 carbos

  Ostras (100g) = 3,9 carbos

  Mexilhão (100g) = 7,4 carbos

  Marisco (100g) = 5,1 carbos

  Lagosta = 0 carboLula = 0 carbo

  Siri (100g) = 1 carbo

  Caranguejo (100g) = 1 carbo

  Camarão (100g) = 1 carbo (evite comer a casca)

  bacalhau pode comer, sardinha também, todos os peixes, veja tabela de carbos.

  
  

  Após o período de indução,que é a fase inicial de 15 dias, você pode fazer peixes ao leite de coco.

  
  

  Evite passar os peixinhos no fubá pois cada colher dessa farinha tem 15 g de carboidrato.

  
  

  OVOS

  
  

  GALINHA: 0,5 carbo cada um, seja frito, cozido ou mexido.

  PATA = 0 carbo

  CODORNA (100g) = 0,4 carbos